Thujon zná většina lidí z legend o absintu a takzvaném "absintovém šílenství". Pravda je méně dramatická, ale thujon opravdu ovlivňuje mozek a při vysokých dávkách může způsobit závažné potíže. Pokud pijete absint, používáte extrakty z pelyňku nebo hojně vaříte se šalvějí, je dobré chápat rizika a bezpečné chování.
Thujon je přírodní látka, hlavně v rostlinách rodu Artemisia (pelyněk pravý, tedy wormwood) a v některých typech šalvěje. Najdete ho v aromatických extraktech, některých tinkturách a domácích destilátech. Není to kanabinoid ani součást konopí — jeho účinky jsou odlišné a zaměřené hlavně na nervový systém.
V malých množstvích se thujon běžně vyskytuje v potravinách a bylinkových přípravcích. Problém nastává při vysokých koncentracích, které mohou vzniknout zejména u domácích nebo špatně kontrolovaných destilátů.
Thujon působí tak, že zvyšuje vzrušivost nervových buněk. To může vyvolat neklid, třes, zhoršené soustředění, bolest hlavy, zvracení nebo závratě. Ve vyšších dávkách hrozí křeče a záchvaty, zvlášť u lidí s epilepsií nebo u těch, kdo berou léky na náladu a nervový systém.
Alkohol často zhoršuje účinky thujonu. Kombinace silného destilátu s vysokým obsahem thujonu může vést k silné nevolnosti, dezorientaci nebo bolestivým křečím. Děti, těhotné ženy a lidé s chronickými neurologickými problémy by thujon neměli riskovat.
Jak poznat varovné příznaky? Pokud po konzumaci cítíte výrazné třesy, silné bušení srdce, ztrátu kontroly nad pohyby nebo křeče, vyhledejte lékařskou pomoc a informujte personál o možné expozici thujonu.
Komerční absinty a bylinkové produkty dnes podléhají regulacím, takže obsah thujonu bývá nízký. Největší riziko jsou domácí destiláty a neoznačené tinktury. Máte pár jednoduchých zásad:
- Nekonzumujte domácí destiláty neznámého původu.
- Těhotné ženy, děti a osoby s epilepsií thujonově bohaté produkty vynechte.
- Pokud berete léky na nervový systém nebo antikonvulziva, poraďte se s lékařem.
- Dodržujte rozumné množství alkoholu a nepřekračujte obvyklé dávky.
Pokud si nejste jistí obsahem thujonu v produktu, vyhledejte informace od výrobce nebo kupujte u ověřených prodejců. V akutních případech nepodceňujte varovné příznaky a vyhledejte lékařskou pomoc.
Thujon není povinností stranit se navždy, ale chování s rozumem a výběr regulovaných produktů minimalizuje riziko. Pokud vás zajímají konkrétní produkty nebo potřebujete poradit, rádi pomůžeme najít bezpečné alternativy.
V tomto článku se dozvíte, které potraviny obsahují thujon. Jako žena, která se hodně zajímá o zdravý životní styl, jsem to zkoumala a nyní vám chci předat své poznatky. Zjistíte, jaké jsou zdravotní dopady konzumace thujonu a které potraviny jsou na něj bohaté. Přidejte se ke mně a zjistěte víc o tomto fascinujícím tématu!
celý článek