Thujon (česky thujon nebo thujon) je přirozená látka v některých bylinách — nejznámější je v pelyňku (absinth), dále v šalvěji nebo v dřevinách jako tis/thuja. Možná jste o něm slyšeli kvůli absintu a legendám o „absinthismu“. Dnes už víme víc a je dobré rozumět, kdy je thujon problém a kdy není.
Thujon je součást esenciálních olejů rostlin. Pokud se byliny destilují nebo zpracovávají, může se thujon dostat do výsledného produktu — likérů, tinktur nebo esencí. V těle ovlivňuje nervový systém tím, že zasahuje do receptorů, které regulují uklidnění a tlumení nadměrné aktivity. To může u vysokých dávek vést k neklidu, závratím, poruchám spánku, ve vážných případech i k záchvatům.
Staré příběhy spojují absint s halucinacemi a násilím, ale moderní výzkum ukázal, že běžné dávky v komerčně vyráběných nápojích obvykle thujon neobsahují v množství, které by takové účinky způsobilo. Problém býval u domácích nebo nezkontrolovaných destilátů, kde mohl být thujon vyšší. Dnes platí v mnoha zemích limity pro obsah thujonu v potravinách a alkoholických nápojích.
To ale neznamená, že můžete thujon ignorovat. Lidé s epilepsií, těhotné ženy nebo ti, kdo užívají léky na nervový systém, by měli být opatrní. Stejně tak se nedoporučuje dávkovat si esenciální oleje obsahující thujon vnitřně bez lékaře.
Prakticky: nikdy neužívejte domácí destiláty, o kterých nevíte, jak byly připraveny. Při koupi bylinných tinktur, likérů nebo esencí čtěte složení a původ. Pokud máte léky nebo chronické onemocnění, zeptejte se lékaře.
Jak poznat příznaky předávkování? Buďte pozorní k nechuti k jídlu, neklidu, silným bolestem hlavy, záchvatům nebo prodlouženým problémům se spánkem. V takových situacích vyhledejte lékařskou pomoc.
Na internetu a v diskuzích se najdou extrémní případy, ale většina produktů dnes podléhá pravidlům a testům. Pokud kupujete hotové výrobky v obchodě nebo od ověřeného výrobce, riziko je daleko nižší než u neznámých domácích směsí.
Chcete-li vědět víc o konkrétních produktech, hledejte laboratorní analýzy a certifikáty původu. To platí i při výběru CBD, olejů nebo bylin — kontrola původu a testy kvality vám ušetří zbytečné riziko.
Máte-li konkrétní dotaz k produktu nebo zdravotnímu stavu, napište — poradím, jak bezpečně rozpoznat a vyhodnotit riziko thujonu v konkrétní situaci.
V tomto článku se dozvíte, které potraviny obsahují thujon. Jako žena, která se hodně zajímá o zdravý životní styl, jsem to zkoumala a nyní vám chci předat své poznatky. Zjistíte, jaké jsou zdravotní dopady konzumace thujonu a které potraviny jsou na něj bohaté. Přidejte se ke mně a zjistěte víc o tomto fascinujícím tématu!
celý článek